Calidades de primera y productos de la zona, hacen que cada bocado sea una agradable sensación. Tiene el encanto de los sitios pequeños con un trato hogareño y familiar, regentado por su chef Luci, cocinera con una dilatada experiencia y prestigio en la zona.

Por todo ello nuestro establecimiento es recomendado por la GUÍA MICHELIN y REPSOL para el Norte de Extremadura.

Podríamos recomendarles miles de cosas, porque constantemente nos sorprenden con nuevos platos. Así los cliente habituales sucumben ante los exquisitos sabores y texturas. Pero ustedes no pueden irse de Hervás sin visitar El Almirez y probar delicias como las que a continuación se detallan:

• Boletus Edulis
• Migas extremeñas con Huevo Frito
• Torta de Casar Gratinada
• Zorongollo
• Foie Marinado
• Carne de Retinto extremeño
• Postres Caseros
• Pescados frescos